暑假期间，为了弘扬并传承我中华优秀传统美食文化，我院土木系学生会副主席徐娜等多名学干一同去观看了交通菜市场张记酥糖制做麻酥糖的程序。

活动过程中，同学们不仅深入了解了酥糖的制作过程及传承历史，还纷纷积极要求并参与到手工制作的过程中。

通过这次参观麻糖酥的制作流程，使我们的学生与中国传统美食文化有了近距离的接触，加深了同学们对中国传统美食文化的了解，对我国的历史文化传承起到了积极作用。

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